Postre de Frutilla🍓🍓
Se parece a una mousse muy delicioso
Paso a paso
- 1
Cortamos las frutillas bien lavadas, licuamos con el azúcar, reservamos. En un bowl colocamos la nata y batimos
- 2
Hasta punto firme y reservamos. Ahora batimos las claras a punto nieve con una pizca de sal
- 3
Batimos hasta punto nieve y reservamos. Ahora colocamos el puré de frutillas a la nata e incorporamos con movimientos envolventes
- 4
Añadimos la mezcla a las claras batidas e integramos bien. Llevamos a copas o vasos y a freezer 3 hs mínimo
- 5
Una vez fríos decoramos con frutillas o como te guste o solito muy rico y fresco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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