Tarta de champiñones con queso y otra con jamón
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#TARTAS - 2 variantes con la misma base
Tarta de champiñones con queso y otra con jamón
#TARTAS - 2 variantes con la misma base
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo, saltear con un chorrito de oliva
- 2
Agregar los hongos fileteados, cortados finitos, cocinar a fuego fuerte dos minutos nada más, salpimentar una vez retirado del fuego
- 3
Despegar la masa, cubrir los moldes, llegar hasta el borde, hacer el repulgue
- 4
Pinchar con un tenedor, cocinar en horno máximo unos minutos, no del todo
- 5
Volcar los hongos salteados con la cebolla y el queso mantecoso cortado en cubitos,
- 6
Llevar al horno unos minutos más hasta que derrita el queso, retirar cortar, servir las porciones comer caliente o frío
- 7
Variante 2: cortar el jamón cocido y el queso de máquina en tiras
- 8
Mezclar con los champiñones salteados con la cebolla y el ajo, poner sobre la tarta precocida, llevar un minuto a horno máximo hasta fundir los quesos, retirar, cortar, emplatar, disfrutar con una cerveza fría
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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