Pizza blanca de jurel

Name: Pizza blanca de jurel
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: Masa de pizza preparada; Salsa blanca; 1 tarro jurel; 1/2 cebolla morada; Morrón rojo; Cilantro picado; 1 cucharada aceite de oliva; 1 taza leche; 2 cucharadas harina; Sal y pimienta

Bianka Palma @BiankaPalma

Pizza blanca de jurel

Bianka Palma @BiankaPalma

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Ingredientes

35 minutos

4 personas

Masa de pizza preparada
Salsa blanca
Pinito de jurel
1 tarrojurel
1/2cebolla morada
Morrón rojo
Cilantro picado
Salsa blanca
1 cucharadaaceite de oliva
1 tazaleche
2 cucharadasharina
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Para el pinito de jurel:
Picar la cebolla, el morrón y poner a cocer en una olla, después de 10 minutos agregar el jurel desmenuzado y cocinar por 5 minutos más. Reservar
2

Salsa blanca
En una olla a fuego bajo poner el aceite de oliva, agregar la leche y disolver la harina.
3

Mantenerse revolviendo por 3 minutos después de que hierve y esparcir sobre la masa de pizza
4

Añadir el pinito de jurel a la pizza y hornear por 10 minutos a 150° y está lista para disfrutar.