Tarta de zapallitos, choclo y zanahoria
Norali @norali
Tarta de zapallitos con choclo y zanahoria, una manera rica y disimulada de poder incorporar las verduras a nuestro menú. #tartasalada
Tarta de zapallitos, choclo y zanahoria
Tarta de zapallitos con choclo y zanahoria, una manera rica y disimulada de poder incorporar las verduras a nuestro menú. #tartasalada
Paso a paso
- 1
En una olla poner un buen chorro de aceite y rehogar la cebolla y el morrón picados. Salar un poco para que transpire y colocar la zanahoria rallada y el zapallito cortado. Colocar el caldito de verduras desmenuzado. Cocinar unos minutos y colocar el choclo en grano. Si es choclo fresco antes.
- 2
Una vez que ya las verduras están cocidas apagar el fuego y reservar hasta bajar la temperatura. Rectificar si es necesario sal.
Vamos haciendo el ligue. - 3
Colocar en un bowls los huevos y la harina con el polvo de hornear. Incorporar bien con batidor. Luego agregar leche y queso rallado.
- 4
Volcar sobre las verduras ya cocidas y mezclar. Luego poner todo sobre la base de tarta ya acomodada en la tartera. La tartera previamente aceitada.
- 5
Tapar y pinchar la superficie para que escape el vapor y no se infle.
- 6
Cocinar en horno fuerte 200°/ 220° durante 30 a 35 minutos. El tiempo de cocción depende de cada horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/167387
Recetas similares
-
Sango de choclo y plátanos verdes con camarones
Esta receta típica de mi País es muy popular la comparto con mucho cariño. Pues trataré de ser lo más breve, yo no demoro en su preparación.. pero les comparto algunos tips. En vez de rayar el plátano licuarlo lo mismo el choclo aunque este último ya lo venden molido.
-
Tarta fácil de jamón y salsa blanca/ bechamel
Para cuando estemos apuradas, está receta es muy fácil y deliciosa. La masa de tarta puede ser comprada o pueden usar una que les guste, también sino tengo entre mis recetas una sencilla (Masa para tarta o empanadas usando aceite en vez de grasa https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa)#CocinandoconCookpad
-
-
Torta de choclo
Esta es una de mis favoritas y a todos les gusta, generalmente la preparo para semana santa porque es uno de los platos tradicionales junto con las humitas y la fanesca.
-
Tarta de pollo con champiñones
A mi familia le encantan los champiñones y es una forma deliciosa y rápida de complacerlos. Les dejo la receta para la masa de tarta que uso siempre por si desean hacerla casera: https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa -
Tortillas de avena y zanahoria (snack)
Esta receta la hace mi hija que le gusta comer sano ya que con poco podemos dar a nuestro cuerpo proteínas naturales sin comer grasas en las tardes que te da hambre. Háganla que son bien ricas.
-
Tarta de atún gallega fácil
Es muy rica y fácil de preparar cuando la hago, uso el doble de ingredientes y hago dos una la congeló y con eso ya tengo resulta la comida de otro día.La masa de tarta está en mis recetas. #familiar -
Tarta de berenjenas facilísima
Económica rica e ideal para que nuestra familia consuma verduras. -
Ensalada de fideos y vegetales salteados
Es una ensalada muy rica que podemos servir tanto tibia como fría. -
Torta de Choclo de sal
Esta es una rica torta la cual me trae muchos recuerdos de cuando visitaba a mi familia en la costa, pues la preparan siempre y es muy sabrosa, la hacen también en versión dulce.
-
Torrejas de choclo
Este es un plato muy rico y muy típico de la costa ecuatoriana, inclusive cuando se viaja a distintos pueblos de la costa se encuentra fácilmente, porque se las vende al pie de los carreteros y es muy fácil de preparar, también se consume en los desayunos, es muy apetecida. -
Tortillas de zanahoria
Una manera saludable para el desayuno preparar estas sencillas tortillas.
-
Crema de legumbres
Es una manera fácil de que los chicos coman nutritivo y sin protestar demasiado
-
Tarta de salami
Es sencilla de hacer muy rica y con un sabor similar a pizza. Pueden usar masa de tarta comprada, sino les dejo mi receta de masa de tarta y empanadas. https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa -
Ensalada fresca zanahoria, apio, zucchini y más
#CocinaSana #SinCarne Está es una ensalada muy rica y sencilla de hacer, es aún más vistosa porque la mayoría de los ingredientes van rallados en vez de picados y llama más la atención de los niños. -
Sancocho de borrego
Caldo de borrego con choclos, plátano verde, yuca, zanahoria y arvejas, se sirve con cilantro y cebolla picada. -
Tortillas de Choclo (maíz)
Me encanta esta receta especialmente para el desayuno o media tarde servirme con café pasado es una delicia. -
Ensalada de Atún y Garbanzo
Me encanta el garbanzo, siempre lo he preparado como menestra, pero quería probar de manera diferente y sé que hay muchas opciones de recetas por preparar con este rico ingrediente, así que hoy preparé una rica ensalada 🥗 😋 -
Empanadas de verde ecuatorianas
Una entrada para un rico menú ecuatoriano, con sabores equilibrados
-
Cangrejada ecuatoriana
Este es un plato típico de la costa ecuatoriana es muy rico y fácil de hacer, se sirve en las reuniones con amigos. -
Tarta rústica de vegetales asados
Quieres algo nutritivo y de impacto en gustos?. Pues esta es una de esas en las que te agradecerán. Quería algo nuevo y sano para todo paladar. Ideal para compartir en familia y disfrutarla con una rica taza de té gourmet.
-
Torta de zanahoria 🥕
Súper fácil, Rica y saca de apuros jeje para acompañar con leche queda muy bien..
-
Sopa Cremosa de Brócoli, Zanahoria y Pollo 🥦🥕
Esta es mi versión de la sopa de brócoli con zanahoria y queso, pero en vez del queso, la he preparado con pollo y quedó sabrosa, a ustedes les va a gustar!... -
Pastel de zanahoria
Un delicioso y nutritivo pastel de zanahoria para grandes y chicos 👨👩👧👦 -
Crema de espárragos con queso y choclo
Receta muy sencilla , fácil de preparar y deliciosaRecomendada preparar cuando se llega tarde a casa y tenemos hambrePues su preparación no pasa los 15 minutos.
-
Pastel de zanahoria (En licuadora sin polvo de hornear)
Tenía mucho tiempo que quería hacer un pastel de zanahoria, como estamos en cuarentena uno tiene que acomodarse a lo que tiene en ese momento y en este caso tenía todo menos el polvo de hornear, sin embargo mi pastel para desayunar con un vaso de leche fría no me quedo mal, todos en casa lo disfrutaron. -
Tarta de banano y avena
Es una tarta de banano con avena sin grasasEs una de mis favoritas por el poco porcentaje de fructosa que lleva y no tienen grasa
-
Cerdo con espinacas
Compré ayer carne de cerdo y algunas verduras y se me ocurrió preparar algo rico y saludable, espero les guste. -
Cake de zanahoria #fit
Me encantan los dulces pero no son mi fuerte de todos modos no he tenido malos comentarios 😄 #Horno
-
SOPA DE MOROCHO con carne de cerdo🍲
Esta sabrosa sopita guarda una de tantas traciciones gastronómicas de nuestro país, me trae tantos recuerdos de mi abuelita, pues a ella le debo el haber aprendido a preparar tantos platos ricos y poder compartir con ustedes, espero les guste, buen provecho!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/167387
Comentarios (2)