Pudín de papilla trasnochado

La receta esta inspirada en https://Cookpad.com/ar/r/15044940. De hecho, es casi igual, con algunas personalizaciones. Por ejemplo, no usé compota, cambié agua por leche y jarabe por miel, arándanos en lugar de frambuesa y algunas cantidades son diferentes. También el procedimiento es algo distinto, en la cocción y al momento de agregar la fruta elegida.
Yo usé kéfir de leche en lugar de leche simple lo que le dio un sabor levemente ácido exquisito, que me recuerda al cheesecake.
Pudín de papilla trasnochado
La receta esta inspirada en https://Cookpad.com/ar/r/15044940. De hecho, es casi igual, con algunas personalizaciones. Por ejemplo, no usé compota, cambié agua por leche y jarabe por miel, arándanos en lugar de frambuesa y algunas cantidades son diferentes. También el procedimiento es algo distinto, en la cocción y al momento de agregar la fruta elegida.
Yo usé kéfir de leche en lugar de leche simple lo que le dio un sabor levemente ácido exquisito, que me recuerda al cheesecake.
Paso a paso
- 1
En una ollita lechera, puse miel, chía, avena y lleve al fuego.
- 2
Aparte batí la leche y el huevo. Lo volqué en la olla mezclando enérgicamente.
- 3
En menos de 10 minutos que ya espesó, apagar el fuego.
- 4
Colocar arándanos en una compotera y la mezcla sobre ellos.
- 5
Refrigerar de 5 a 12 horas. Acompañar con variedad de topping. Mi favorito es pasta de maní.
Recetas similares
Más recetas












Comentarios