Galletas de avena y fécula de mandioca by Gra ♥️
😀 Te lo digo con una galleta:
¡Feliz cumpleaños, Cookpad! 🎂
Como tantas veces, inspirada en una de las grandes cocineras del sitio @gramar09, receta publicada bajo el título "Galletas base de avena". Les sugiero visitarla, ya que en una misma publicación da montóoon de opciones reemplazando diversos ingredientes.
¡Gracias Cookpad por darme la oportunidad de conocer a cocineras como Gra! 🤗
Galletas de avena y fécula de mandioca by Gra ♥️
😀 Te lo digo con una galleta:
¡Feliz cumpleaños, Cookpad! 🎂
Como tantas veces, inspirada en una de las grandes cocineras del sitio @gramar09, receta publicada bajo el título "Galletas base de avena". Les sugiero visitarla, ya que en una misma publicación da montóoon de opciones reemplazando diversos ingredientes.
¡Gracias Cookpad por darme la oportunidad de conocer a cocineras como Gra! 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir un poco el huevo con la esencia y la materia grasa elegida (ghee, manteca o aceite de coco).
Agregar la avena, bicarbonato, edulcorante y dos cucharadas de fécula. Según consistencia se agregará o no la tercera, ya que no todos los huevos tienen mismo tamaño.
Debe quedar una algo firme, considerando que con el reposo, la consistencia aumenta.
- 2
Finalmente agregar las pasas (yo las lavo e hidrato previamente) y las nueces.
Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno.
Yo la masa de las galletas de avena suelo dejarla de la noche anterior en la heladera.
- 3
Hacer bolitas de aproximadamente el mismo tamaño y aplanarlas un poco. Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno.
- 4
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén estén doraditas.
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)