Poner la cebolla, los dientes de ajo, las setas y champiñones al gusto en una sartén con aceite durante unos cuatro minutos, luego añadirle vino blanco y dejar que se evapore

Añadir la nata, sal, comino, pimienta negra y la pastilla de caldo e ir removiendo a fuego lento hasta que los sabores se mezclen

Batirlo todo y listo.Todas las cantidades van al gusto, es ir provando si os gusta con más setas, más nata...