Pescadilla Frita con Papas cuñas

Day Rojas Aguila @cuba023
El pescado era el favorito de mi padre, hoy me animo a hacer esta receta en su memoria.🤍 un plato simple!
Pescadilla Frita con Papas cuñas
El pescado era el favorito de mi padre, hoy me animo a hacer esta receta en su memoria.🤍 un plato simple!
Paso a paso
- 1
Freír las papas cortadas en cuñas con abundante aceite. Una vez doradas ponerlas sobre papel absorbente y agregar la sal.
- 2
Salpimentar las pescadillas, pasarlas por leche y harina. Sacudir el exceso.
- 3
Sumergirlas en el aceite caliente hasta que doren, dándole la vuelta para que la fritura sea pareja.
- 4
Acompañar con el aderezo de limón, aceite de oliva, perejil fresco y sal.
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