Donuts de almendra

Name: Donuts de almendra
Yield: 8 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 70 gr almendra molida; 3 cucharadas azúcar o endulzante al gusto; 2 cucharadas aceite de coco; 1 cucharadita levadura en polvo; 1-2 cucharadas cacao puro desgrasado (opcional); Vainilla o canela (opcional); 2 onzas grandes de chocolate negro; 1 onza chocolate blanco; 2 cucharadas aceite de coco (una para cada preparación)

Mireia12mcm @mireia12mcm

Mal tiempo, peque malo en casa… toca receta fácil y apta para pequeños ayudantes 😄

Donuts de almendra

Mireia12mcm @mireia12mcm

Mal tiempo, peque malo en casa… toca receta fácil y apta para pequeños ayudantes 😄

Guardada

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Ingredientes

30min

8 unidades

Masa:
4huevos
70 gralmendra molida
3 cucharadasazúcar o endulzante al gusto
2 cucharadasaceite de coco
1 cucharaditalevadura en polvo
1-2 cucharadascacao puro desgrasado (opcional)
Vainilla o canela (opcional)
Cobertura opcional:
2 onzasgrandes de chocolate negro
1 onzachocolate blanco
2 cucharadasaceite de coco (una para cada preparación)

Guardada

Paso a paso

30min

1

Precalentar air fryer u horno.
2

Añadir todos los ingredientes de la masa en un bol y batir hasta que no queden grumos. Yo en esta ocasión he hecho 4 donuts de masa normal y los otros 4 he añadido el cacao en polvo.
3

Pasar la mezcla en moldes y hornear.
4

Air fryer 180° 20 min.
5

Dejar enfriar totalmente sobre una rejilla.
6

Para el baño: en un vaso derretiremos el chocolate negro en el micro junto con una cucharadita de aceite de coco, mezclar bien y proceder a bañarlos.
Dejaremos enfriar en la nevera hasta que solidifique.
7

Decoraremos a nuestro gusto.