Torrejas / croquetas de arroz
Jessica Benítez @jesscooking20
Torrejas / croquetas de arroz
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear la cebolla y el verdeo en un sartén con un chorrito de aceite. Una vez dorados agregarselo a el arroz cocido e integrar.
- 2
Batir los huevos con condimentos a gusto, agregarle 1 cucharada de sal, yo usé provenzal y adobo para condimentar.
- 3
Agregar los huevos batidos y la harina a el arroz condimentado.De harina aprox un poco más de 1/2.
Integrar todos los ingredientes.
- 4
Poner el sartén a precalentar con un poco de aceite previamente, luego colocar con cuchara la preparación e ir formando las croquetas aprox 3 min de cada lado y dar vuelta hasta que dore de ambos lados.
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