ARROZ Con Plátano VERDE y UNA TORTILLA DE VERDURAS y POLLO

Name: ARROZ Con Plátano VERDE y UNA TORTILLA DE VERDURAS y POLLO
Yield: 1 ración
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 200 gr arroz; 1 plátano verde; 100 gr aceite y una cucharada de mantequilla colmada sal ajo; 2 huevos 100 gr de revuelto de tomate cebolla y albahaca; 1 remolacha y un tomate

LLEONEL AARAUJO @Telioperfecto

Venezuela Maracaibo estado Zulia

Esta receta se hace con pocos ingredientes y si composición nutricional es bastante buena es una de las comidas favoritas de este humilde chef LLEONEL SSegundo AAraujo.

ARROZ Con Plátano VERDE y UNA TORTILLA DE VERDURAS y POLLO

LLEONEL AARAUJO @Telioperfecto

Venezuela Maracaibo estado Zulia

Esta receta se hace con pocos ingredientes y si composición nutricional es bastante buena es una de las comidas favoritas de este humilde chef LLEONEL SSegundo AAraujo.

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Ingredientes

1 hora

1 ración

200 grarroz
1plátano verde
100 graceite y una cucharada de mantequilla colmada sal ajo
2huevos 100 gr de revuelto de tomate cebolla y albahaca
1remolacha y un tomate

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Paso a paso

1 hora

1

Sofreír el.ajo com.la.mantequilla y el aceite
2

Cortar el plátano verde en cuadritos seguir sufriendo hasta que el plátano cambié de color.
3

Agregar el arroz y sofreír mucho cómo si fueras hacer un arroz frito dejarlo más de 30 minutos sofriento a fuego medio pasado ese tiempo echarle el agua poco agua.
4

Y tapar y bajarle la llama y dejarlo cocinar a fuego muy bajito.
5

Reservar el arroz
6

Hacer la tortilla de pollo y verduras.
7

Cortar los tomates y cebolla en juliana agregar aceite y sal con las hojas de albahaca y los huevos batidos colocar al fuego muy pero muy bajito por espacio de media hora
8

Reservar la tortilla bien dorada.
9

Cortar la remolacha en rodajas y los tomates en cuadritos.
10

Montar el plato de acuerdo a la foto.

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LLEONEL AARAUJO @Telioperfecto

viernes, 24 de marzo de 2023 a las 10:42 PM

Venezuela Maracaibo estado Zulia

AMANTE, APASIONADO, ENAMORADO, INSPIRADO, POR LA GASTRONOMIA MUNDIAL, PERO APUESTO ANUESTRA CULTURA LA GASTRONOMIA VENEZOLANA, CONSIDERO QUE DESDE EL PUNTO NUTRICIONAL ES SANA Y MUY APTA PARA LA SALUD.SOY RESPOSTERO DE NACIMIENTO, CONSIDERO QUE VIVIMOS UN DIA A DIA CON ESTA GASTRONOMIA TAN COMPLEJA Y MARCADA, CONSIDERO QUE EL COCINERO, EL REPOSTERO, EL CHEF O EL QUE SE DEDIQUE A MANIPULAR ALIMENTOS, Y NO SE ACTUALICE O NO ROMPA CON ESOS ESQUEMAS DE RECETAS CLASICAS NO PODRA ESTAR A LA ALTURA Y NO.PODRA APLICAR NUEVAS TENDENCIAS.

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Arroz Plátano Verde Verdura Pollo

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