Galletas de naranja, avena y pasas🧉
Después de varios días volví a prender el horno, estoy media fiaca🤭 así que vengo con algo fácil y rápido, me encantan las galletitas con azúcar rubia les da un saborcito especial, pero obvio pueden usar azúcar común🤗
Galletas de naranja, avena y pasas🧉
Después de varios días volví a prender el horno, estoy media fiaca🤭 así que vengo con algo fácil y rápido, me encantan las galletitas con azúcar rubia les da un saborcito especial, pero obvio pueden usar azúcar común🤗
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo, el azúcar, la vainilla, el aceite, la leche y la ralladura de naranja. Batir un poquito hasta integrar y agregar de a poco la harina, la avena, sal, bicarbonato y polvo para hornear
- 2
Agregar las pasas y mezclar bien, les va a quedar una masa pegajosa no le agreguen más harina, tapar con film y dejar reposar 30 min. Con una cuchara colocar montoncitos de la masa sobre una placa enmantecada
- 3
Con un tenedor aplastar las galletas (si el tenedor se les pega a la masa lo mojan un poquito y listo😉) llevar a horno moderado precalentado por 12 minutos. Aprox. O hasta que estén doraditas.
- 4
Me salieron 12 galletas grandes. Le pueden agregar chips de chocolate, frutos secos, etc.🌰🍫 si les gusta la canela re va🤗
- 5
Pueden reemplazar la naranja por limón o mandarina. También pueden reemplazar la leche por jugo de naranja🍊
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