Merluza con espárragos trigueros gambas y almejas

Name: Merluza con espárragos trigueros gambas y almejas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Lomo merluza; 1 puñado gambas y almejas congeladas; Unos espárragos trigueros frescos o congelados; Chorrito Vino blanco; Chorrito Salsa de soja; Aceite de oliva; Ajo y cebolla picados; Perejil y eneldo

Tania E @TaniaE87

Merluza con espárragos trigueros gambas y almejas

Guardada

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Ingredientes

15min

1 ración

Lomomerluza
1 puñadogambas y almejas congeladas
Unosespárragos trigueros frescos o congelados
ChorritoVino blanco
ChorritoSalsa de soja
Aceite de oliva
Ajo y cebolla picados
Perejil y eneldo

Guardada

Paso a paso

15min

1

En una sartén con aceite de oliva sofreír el ajo y la cebolla
2

Después incorporar la merluza, los espárragos, las gambas y las almejas
3

Sofreír todo junto y después añadir un chorrito de vino blanco y otro de salsa de soja tapar y cocer a fuego medio hasta que veamos que está todo hecho e integrado