Budín de pan con membrillo

Name: Budín de pan con membrillo
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Pan; 1 taza Avena; 800 cm3 Leche; 150 gr Azúcar; 2 Huevos; Esencia de vainilla a gusto; Canela a gusto; 400 gr Dulce de leche; 250 gr Membrillo

Juan Bejarano @cocinandoconJuan

Este budín de pan lo hice con lo que tenía y salió realmente bueno, les comparto la receta.

Budín de pan con membrillo

Juan Bejarano @cocinandoconJuan

Este budín de pan lo hice con lo que tenía y salió realmente bueno, les comparto la receta.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 horas

8 raciones

500 grPan
1 tazaAvena
800 cm3Leche
150 grAzúcar
2Huevos
Esencia de vainilla a gusto
Canela a gusto
400 grDulce de leche
250 grMembrillo

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Cortar el pan en pedacitos, mezclar con la avena, la leche tibia. Agregar los huevos con el resto de los ingredientes (Menos el membrillo y el dulce de leche).
2

Licuar la preparación y ponerlo en la budinera.
Agregar el membrillo en cubos y el dulce de leche repostero en cucharadas esparcidos.
3

Tapar con papel aluminio y llevar a horno a baño maría de 1 a 2 horas. El horno a 180°.