Mini quiches saladas
Esta receta sale de la necesidad de una madre en complacer a su hija que como cada viernes por la noche le pide a su mami "pizza"! Pero hay veces que las madres fallan...y en vez de comprar una base de pizza del super, se equivoca y compra una masa brisa. En fin, tenía que improvisar algo, y así fue, improvisado pero buenísimo.
Mini quiches saladas
Esta receta sale de la necesidad de una madre en complacer a su hija que como cada viernes por la noche le pide a su mami "pizza"! Pero hay veces que las madres fallan...y en vez de comprar una base de pizza del super, se equivoca y compra una masa brisa. En fin, tenía que improvisar algo, y así fue, improvisado pero buenísimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Trocear los ingredientes, mezclar los huevos y la leche evaporada o nata en un bol, añadir sal, pimienta y orégano.
- 3
Extender la masa brisa y con un cortador redondo cortar 12 círculos. Poner los círculos de masa en un molde para cupcakes con 12 cavidades a modo de tartaleta.
- 4
Rellenar tres con chorizo, tres con bacon, tres con ajos y otros tres con bacon y chorizo. (Esto se puede hacer a gusto de cada uno).
- 5
Rellenar las tartaletas con la mezcla de huevo y nata.
- 6
Hornear por unos 10 min. Y listo!
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