Matambre a la leche ¡Nunca falla!
Este sin duda es un método con éxito asegurado para preparar el matambre. Siempre te va a hacer quedar bien y lo mejor de todo es que te lucís con el mínimo esfuerzo. Solo es prender el horno, condimentar y listo !
Matambre a la leche ¡Nunca falla!
Este sin duda es un método con éxito asegurado para preparar el matambre. Siempre te va a hacer quedar bien y lo mejor de todo es que te lucís con el mínimo esfuerzo. Solo es prender el horno, condimentar y listo !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desgrasar el matambre dejando un poco de grasita. Acomodar en una fuerte para horno con bordes altos. Condimentar (podes usar directamente el preparado deshidratado para chimichurri) y cubrir casi su totalidad con leche.
- 2
Tapar con aluminio y llevar a cocinar en horno 220° por aproximadamente 40 minutos. Retirar el aluminio y nuevamente va al horno hasta dorar, a mí me llevó unos 20 minutos más.
- 3
Dejar reposar unos minutitos antes de cortar. Acompañar con tu guarnición favorita. Realmente queda súper tierno y sabroso. Recomendadisimo!
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