Pan integral con semillas

Name: Pan integral con semillas
Yield: 4 - 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 250 gramos de harina todo uso; 250 gramos de harina integral; 11 gramos de levadura instantánea seca; 2 cucharadas de azúcar; 1 cucharada de sal; 1/4 de taza de avena entera; 2 cucharadas de chía; 1/4 de taza de ajonjolí; 300 mililitros de agua tibia; 1/2 taza de aceite vegetal

LettySaldivar @_awesomewoman_

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Ingredientes

1 hora +

4 - 6 raciones

250gramos de harina todo uso
250gramos de harina integral
11gramos de levadura instantánea seca
2cucharadas de azúcar
1cucharada de sal
1/4de taza de avena entera
2cucharadas de chía
1/4de taza de ajonjolí
300mililitros de agua tibia
1/2taza de aceite vegetal

Guardada

Paso a paso

1 hora +

1

En el tazón de la batidora poner todos los ingredientes secos e incorporarlos perfectamente.
2

Enseguida agregar el agua y el aceite. Y poner a batir en la velocidad media (2) por 10 minutos.
3

Obtendremos una masa suave y manejable.
4

Poner en un tazón con aceite y dejar reposar a que doble su tamaño.
5

Sacamos el aire, extendemos y enrollamos y colocamos la masa en el molde donde vamos a hornear previamente engrasado.
6

Dejamos leudar a 3/4 del molde. Barnizamos con leche y horneamos a 375 grados Fahrenheit por 30 minutos.
7

Sacamos del horno y dejamos enfriar para poderlo cortar y disfrutar de un delicioso sándwich 🥪