Ponemos un poco de aceite en la fuente para que no se pegue la verdura.
Añadimos la verdura, sal, pimienta, pimentón dulce, cominos, sazonador. Removemos.
Encima colocamos el salmón, sal, pimienta, 1/2 o 1 vaso de vino blanco y 1 chorreón de aceite.
Hornear 15 min a 180º C.