Pan casero tipo hojaldre en video😍

Esta es la mejor receta del mundo para hacer pan, queda espectacular con un sabor delicioso, es mi receta preferida, dejo el procedimiento en videos😍🍞🥖👌🏽
Pan casero tipo hojaldre en video😍
Esta es la mejor receta del mundo para hacer pan, queda espectacular con un sabor delicioso, es mi receta preferida, dejo el procedimiento en videos😍🍞🥖👌🏽
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina, hacer un hueco en el centro para poner las dos cucharadas de azúcar, la manteca y la levadura, agregar la sal sobre la corona evitando qué toque la levadura.
- 2
Mezclar todo en el bowl, agregar se a poco agua tibia hasta que la masa de vaya formando.
- 3
Integramos la masa sobre la mesada y empezamos a amasar. Dejamos reposar cinco minutos mientras pasamos a la grasa vacuna.
- 4
Ponemos los 60g de grasa en un bowl, con un tenedor se revuelve hasta que quede bien desecha la grasa casi pomada.
- 5
Ahora empezamos a estirar la masa tras reposar cinco minutos, para preparar el hojaldre se tiene que estirar la masa y untar la mitad de la grasa, doblar la masa y untar el resto de la grasa. La masa se debe doblar un par de veces.
- 6
Pronto el hojaldre, se estira la masa a un centímetro de espesor y se procede a cortar en triángulos, con un palote se estira un poquito más los triángulos, se enrollan y se ponen sobre una asadera enmantecada. Con un cuchillo con filo, se le hace unos cortes al pan en diagonal y se deja leudar una media hora mientras se precalienta el horno a 180°.
- 7
Esperando mientras leuda 😊
- 8
El resultado!!!
- 9
😍🥖
Recetas similares
-
Pan enrollado ecuatoriano
Esta receta de pan es la más popular del Ecuador y este es el pan más consumido, he desarrollado esta receta de manera que en cualquier parte del mundo te quede sabrosa y crocante. Adrian Aguila -
Pan enrollado de maíz
También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo Cathy Naranjo -
Pan dulce fácil sin huevos
Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad Yaely -
-
Pan en horno de leña 🧑🏻🍳
El Pan es uno de los alimentos más antiguos y básicos de la alimentación humana, la forma más primitiva y original de prepararlo es con levadura natural y cocido en horno de leña, nada mejor para reconectar con lo natural que experimentar como esta receta elaborada por mi señora madre. Jimmy Alberto Freire Romero -
-
Pan francés, venezolano! 🇻🇪
El pan de mi casa, el pan que venden en todas las panaderías de Venezuela...#delantaldorado Nydia -
Budín de Pan y guineo
Es mi preferido, queda delicioso. También se puede hacer sin el guineo. Lissette -
Pan Francés
#cursocookpad 3era clase impartida por Romina Stricker. Yo hice la mitad de la receta y me salieron 2 baguette y 9 marraqueta. Con este pan puedes hacer marraqueta, flautas, felipes y baguette. Yaely -
Pan trenzado (Jalá)
#fiestascookpad #cursocookpad 4ta clase de panadería impartida por Romina Stricker pan trenzado es un pan que no solo es lindo de vista sino que también es muy rico. Yaely -
-
-
Pan casero
Buenos días amantes de la cocina, hace unas semanas tenía la intriga de hacer pan, sin ser muy experto en la materia, investigue una receta fácil y no muy tardía, ya que tengo un horno pequeño. José M -
-
Pan pita integral
Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén. Alejandra Zurita -
Pan de agua
Me la enseño un amigo... y los hice porque a mi madre le encantan.... Jember Heredia Heredia -
-
Tortilla santiagueña a la plancha
Vivo lejos de mi amado país, pero siempre lo tengo en mi corazón igual que sus tradiciones y delicias, espero les sirva está receta y les sea muy rica. Alejandra Zurita -
Guaguas de pan. (Receta ecuatoriana)
Estas guaguas son un pan muy tradicional de Ecuador, se comienzan a preparar cerca del día de difuntos y se acompañan de una bebida muy rica llamada colada morada. La decoración que hice es sencilla, porque no tenía colorante, si se animan pueden adorar usando glasé de colores o coloreando un poco de masa. Alejandra Zurita -
Pan de quinoa
Ando en una dieta desinflamatoria y resulta que todo inflama!!! Así que me toco buscar recetas alternativas para mejorar mi salud y esta es una tremenda opción, para los que son como yo, amantes del pan 🍞#delantaldorado #comidasaludable#yomecuido Nydia -
-
Masa Hojaldre
La mejor masa de hojaldre solo trabájela muy bien en los pliegues la de la foto solo le falta extenderla por última vez ya para trabajarla OSWALDO ALFREDO CARRILLO TORRES -
Pan dulce Navideño tipo "Genovés"
Gracias a Noralí y a los talleres de Cookpad por enseñarnos a preparar este rico y muy fácil pan de Pascua. Yaely -
Pan Botón de Anís
Una forma de tener ingresos extra en tiempos difíciles es fabricando y vendiendo estos pequeños pancitos o al menos nos evitamos estar comprando el pan a diario. Adolfo Guzmán -
Arepa de queso en la sartén
Es una versión muy fácil y light de comer arepa, la vamos a hacer en la sartén aunque también las puedes hacer en el horno. Yaely -
Guaguas de pan
TRADICIONES CULINARIAS DE TODO EL ECUADOR EN EL DÍA DE LOS DIFUNTOSAl hablar de la cocina en estas fechas, se siente una sensación contrapuesta, ya que una de nuestras mayores tradiciones en la celebración del día de los difuntos es la degustación de diversos manjares que nos da la vida.Pero ya hablando del tema culinario, esta es una tradición muy latinoamericana, que tiene muchos años de historia, y en nuestro país tenemos varias costumbres, pero la más arraigada es la de la colada morada con las guaguas de pan, que por lo general es una masa de pan dulce bastante enriquecida, a la que se le da forma de muñecos y se decora con masa de colores.La colada, o mazamorra morada como se la conoce en la costa, es una bebida algo espesa, lo ideal es tomarla caliente, aunque también hay costumbre de tomarla fría. Está hecha a base de harina de maíz morado, mortiños (una baya típica de los andes), también se le suele agregar otras frutas como moras, piña, babaco, hierbas y especias, lo cual le da su sabor, aroma, color y textura característica.Su preparación e ingredientes tienen ligeras diferencias entre las recetas de costa y sierra, pero en ambos casos forman parte de la misma tradición. vepi73 -
Chipas/ pan de yuca fácil y riquísimo
Es sencilla y muy fácil de hacer, acá en Ecuador es muy típico acompañar los panes tomando yogurt queda muy rico. Pero como buena Argentina que soy las prefiero con unos buenos mates.Si nos sobran para otro momento podemos calentar en el microondas y queda como recién hecho. Espero disfruten mucho está receta. Alejandra Zurita -
-
-
Tigrillo (Comida ecuatoriana)
Acá en Ecuador se consume mucho el plátano verde, es muy rico y fácil de usar. Esta comida puede ser un excelente desayuno como se acostumbra aquí o un plato principal. Alejandra Zurita
Más recetas
Comentarios (7)