Albóndigas de carne picada

Name: Albóndigas de carne picada
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr carne picada fino o molida; 1 cebolla mediana; 1/2 Pimiento verde chico; 1/2 Pimiento rojo chico; 2 Dientes ajo; 1/2 taza pan rallado; 2 huevos; Sal, pimitar a gusto

Emilio Sanchez @cook_5450110

Albóndigas de carne picada

Emilio Sanchez @cook_5450110

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Ingredientes

40 min

5 raciones

500 grcarne picada fino o molida
1cebolla mediana
1/2Pimiento verde chico
1/2Pimiento rojo chico
2 Dientesajo
1/2 tazapan rallado
2huevos
Sal, pimitar a gusto

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Poner los 500 gr de Carne (picada o molida) en un bowl.
2

Picar la cebolla, el ajo y los pimientos.
3

Mezclas la carne con la cebolla, los dientes de ajo, los pimientos, los huevos, 1 taza de pan rallado, condimentar a gusto, (yo le agregue un poco de orégano).
4

Armar las albóndigas del tamaño deseado, pasar por pan rallado.
5

Freír o al horno hasta el punto deseado.