Pepas integrales

Name: Pepas integrales
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1 taza avena; 1/4 taza azúcar; 2 huevos; 2 cucharadas aceite de girasol; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 cucharada esencia de vainilla; Mermelada (gusto a elección) y dulce de leche

Violeta @viluucocinaa

Pepas integrales

Violeta @viluucocinaa

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Ingredientes

40 min

varios

1 tazaharina integral
1 tazaavena
1/4 tazaazúcar
2huevos
2 cucharadasaceite de girasol
1 cucharaditapolvo para hornear
1 cucharadaesencia de vainilla
Mermelada (gusto a elección) y dulce de leche

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En un bowl, mezcla los huevos con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla.
2

Agrega la harina, avena y polvo para hornear y mezcla hasta que quede una masa un poco pegajosa.
3

Enmanteca y enharina una fuente para horno. Precalienta el horno a 180°.
4

Arma bolitas y ahuecalas en el medio. Agrégales la mermelada o el dulce de leche (yo hice mitad y mitad)
5

Llévalas al horno por 20 minutos.