Dulces de leche 🍬🐄
Sofia Carolina Castillo Villafuerte. @TopysKitchen
Me trajo leche mi suegro así que aproveche para consentir a mi familia y hacer dulces de leche 🍬🐄 para un rico postre 😍
Dulces de leche 🍬🐄
Me trajo leche mi suegro así que aproveche para consentir a mi familia y hacer dulces de leche 🍬🐄 para un rico postre 😍
Paso a paso
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En una olla que este gruesa porque va a durar 3 horas en el fuego, ahí vaciamos la leche y el azúcar.
**Yo utilicé leche de vaca, ustedes pueden usar leche de caja, de galón o la de su preferencia.
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Lo ponemos a fuego bajo.
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Empezamos a menear y no hay que parar.
** Se tiene que usar una cuchara de madera para que no se corte la leche.
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Tiene que llegar a este color y consistencia espesa.
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Para saber si ya es tiempo de retirar del fuego, en un vasito de vidrio ponemos agua y con el cucharón le agregamos unas gotas del dulce, si se pone como la foto 2 es que ya está listo.
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Retiramos del fuego y seguirá hirviendo así que hay que batir hasta que se enfríe.
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Lo vertemos en una bandeja con papel encerado y aplastamos hasta que quede aprox como medio centímetro de grosor.
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Con la ayuda de un cortador de pizza hacemos los cuadritos. Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Carolina Castillo Villafuerte. le encantará ver cómo quedó.
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💕Hola soy Sofy!! Me encanta cocinar 👩🏻🍳 crear platillos nuevos 🍽 siempre todas mis recetas son con ❤ 99% amor y lo demás son ingredientes 😉Estoy 💑 casada, soy mami 👧🏻🐕🐈🐦💙👶🏻, Lic. en informática 💻, me gustan los perros y también los gatos 😍🤗 Bienvenidos a mi recetario📑
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