Hand Roll casero
Típico viendo serie y comen estos rollos tipo makimono o California maki
Hand Roll casero
Típico viendo serie y comen estos rollos tipo makimono o California maki
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pone a cocer el arroz con solo agua yo usé una caja de arroz tucapel de 400 gr y seguí las instrucciones
- 2
Mientras corte las verduras en bastones delgados el pepino, el pimiento y la zanahoria
- 3
Lo mismo con las rebanas de salmón congelado (qué deje descongelar durante la noche) y lo corté en bastones delgados
- 4
Luego de desarme reposar el arroz ya cocido. Le agrego 6 cucharadas de vinagre +1 cucharada de sal +1 cucharada de azúcar blanca
- 5
Sobre una esterilla con papel film coloque una alga nori, esparcir el arroz y dejar plano y colocar los ingredientes cortados según tu gusto y enrollar con cuidado y lentamente y armar un rollo
- 6
Finalmente corta en porciones de 2 a 3 cm con un cuchillo afilado y húmedo para que no se pegue y puedes acompañar con la salsa de tu elección
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