Scones de queso

Name: Scones de queso
Yield: 35 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina común o integral; 4 cucharaditas polvo de hornear; 1/2 cucharadita sal; 4 cucharadas postre de queso rallado; 80 grs manteca; 1 huevo; 7 cucharadas soperas leche

Gabycastro @blindinglights

Montevideo

Disfrutar la tarde bien acompañados con unos ricos scones de queso.

Scones de queso

Gabycastro @blindinglights

Montevideo

Disfrutar la tarde bien acompañados con unos ricos scones de queso.

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Ingredientes

45 minutos

35 raciones

2 tazasharina común o integral
4 cucharaditaspolvo de hornear
1/2 cucharaditasal
4 cucharadaspostre de queso rallado
80 grsmanteca
1huevo
7 cucharadas soperasleche

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Tamizar todos los ingredientes secos juntos
2

Agregar el queso rallado y la manteca fría, desmenuzándola con las manos o un tenedor.
3

Incorporar el huevo y la leche amasando y uniendo la masa.
4

Estirar la masa en una superficie enharinada y hacer tiras de 2 cm de espesor y cortar en piezas pequeñas.
5

Colocar los scones sobre una placa de hornear previamente enmantecado
6

Hornear entre 180 o 200 grados. Durante de 10 a 15 min.