Banderillas con boquerones y patatas

Name: Banderillas con boquerones y patatas
Yield: 12 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 patatitas cocidas; 12 lomos boquerones en vinagre; 6 tomatitos cherry; 12 aceitunas sin hueso; 2 guindillas en vinagre

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Últimamente apreciamos en casa más las banderillas que las ensaladas y como aún tenía mini patatas cultivadas en maceta cocidas…

Banderillas con boquerones y patatas

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Últimamente apreciamos en casa más las banderillas que las ensaladas y como aún tenía mini patatas cultivadas en maceta cocidas…

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Ingredientes

10 minutos

12 unidades

6patatitas cocidas
12 lomosboquerones en vinagre
6tomatitos cherry
12aceitunas sin hueso
2guindillas en vinagre

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Pelamos las patatas y las partimos por la mitad.
2

Troceamos en 12 trozos las guindillas en vinagre.
3

Solo nos resta unir con palillo, la aceituna, el medio tomatito cherry el boquerón dobladito, el trocito guindilla y la media patata.
4

Repetir la operación hasta terminar todos los ingredientes.
5

Servimos en una bandejita y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.