Pencas rebozadas
Luis V @luisv
Los tallos de las acelgas siempre me llamaron la atención y me llevan a buscar alternativas para prepararlas.
#delantaldorado23
Pencas rebozadas
Los tallos de las acelgas siempre me llamaron la atención y me llevan a buscar alternativas para prepararlas.
#delantaldorado23
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar pencas en trocitos de 5 cm aprox y hervirlos levemente al vapor
- 2
Preparar rebozado mezclando la harina, maicena, especias y agregamos agua suavemente hasta una consistencia chirlosa.
- 3
Dejamos reposar unos minutos para que se impregne los sabores y ponemos a freír.
- 4
Podemos servir como colación o como picada con alguna salsa. Yo usé salsa de soja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis V le encantará ver cómo quedó.
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