Primero preparamos las verduras cortando en trozos muy pequeños los pimientos, la zanahoria y las cebolleta.

Después añadimos las verduras junto con la carne picada y el tomate frito en una olla para cocinar lo que será nuestro relleno.

En otra olla preparamos la bechamel tostando un poco la harina y después añadir la leche.

Mientras nuestras dos preparaciones del relleno se preparan, cocemos nuestras láminas de lasaña como nos explica el paquete (también pueden ser de las que no se necesitan cocer, siempre siguiendo las instrucciones).

Una vez cocidas las láminas, comenzamos a montar, primero las láminas, después la carne, un poco de queso y la bechamel y repetimos el proceso hasta llegar al final donde después de las láminas añadimos el resto de bechamel y el queso.

Finalmente la añadimos a un horno caliente por arriba y abajo hasta que el queso este tostado según nuestra preferencia.