Tortitas de brócoli con pimientos rojos
Teresa Del Valle @cook_5431380
Tortitas de brócoli con pimientos rojos
Paso a paso
- 1
Trituramos el brócoli y metemos en el microondas durante 8 minutos
- 2
Mezclamos el almidón de tapioca con el agua hasta hacer una masa y lo mezclamos con el brócoli.
- 3
Calentamos aceite en una sartén y con ayuda de una cuchara vamos echando cuidadosamente la mezcla y friendo hasta que la tortitas quede un poco crujiente.
- 4
Ponemos en un plato y colocamos un pimiento rojo previamente frito por encima.
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