Tallos de acelga
Para aprovechar los tallos de la acelga que eran muy tiernos y pequeños los hice salteado para acompañar fideos o arroz con salsa blanca
Tallos de acelga
Para aprovechar los tallos de la acelga que eran muy tiernos y pequeños los hice salteado para acompañar fideos o arroz con salsa blanca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien los tallos y luego cortarlos en pequeños trozos
- 2
Cortar la cebolla en pequeños trozos para que se parezca a la del tamaño de los tallos. Si se quiere se puede agregar zanahoria o pimientos quedan muy bien
- 3
Los lleve a fuego en un wok solo por ser más grande pero también se puede utilizar sartén siempre fuego en mínimo y se agrega primero los tallos luego los otros ingredientes y los condimentos
- 4
Se hace por aparte la salsa blanca ahí incorpore los hongos deshidratados para darle más sabor
- 5
Aparte hice unos fideos
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