Hongos

arroz (grano medio ideal) • cebolla picada fina • –3 dientes de ajo picados • tomate maduro rallado • caldo (pollo o res) • vino blanco • aceite de oliva • mantequilla • Sal, paprika y pimienta • lomito de res • Sal y pimienta • aceite de oliva •

(3-4 unidades), en rodajas Hongos shiitake hidratados • Aceite de ajonjolí • Ajo picado • Jengibre fresco rallado • Cebolla grande en julianas • Zanahorias en rodajas finas • Pimiento verde en tiras • Pimiento rojo en tiras • Salsa de soja • Sal y pimienta • Arroz • Cúrcuma •

Pollo • Ajo en polvo/pepa • Sal-pimienta • Hongos secos • Cebolla • Pimiento

hongos • Ajo en polvo • Leche en polvo • Cebolla colorada (o cualquiera) • Agua • Sal • ranchero o cubo magui • Harina • Aceite

Champiñones • uni Huevos • Crema de leche • Cebollín • Mantequilla • Sal y Pimienta

salsa Alemana • champiñones SLC • Mantequilla • limón jugo

aceite de oliva • hongos portobello grandes • Sal • Pimienta negra en polvo • hojas de tomillo • huevos • harina tamizada • leche • cebollín ficado • flores de tomillo • sal • lomo fino, a temperatura ambiente •

hongo portobello • Pimiento amarillo • pimiento rojo • cebolla paiteña • queso cheddar • tomates cherry • Cúrcuma • aceite de oliva • sal, orégano, pimienta

harina de trigo • agua tibia • levadura seca • azúcar • aceite de oliva • sal • tomate picado • pimiento verde picado • ajo • orégano • aceite de oliva • de taza de agua •

mantequilla • hongos (shiitake u ostra) • brandy (o vino blanco seco) • lts caldo de gallina • cebolla perla o dorada finamente picada • arroz arbóreo • queso parmesano fresco • Pimienta negra a gusto • Sal a gusto • perejil finamente picado

De hueso de res • DeLomo fino de res • De noodles (Fideos chinos) • Huevos • De apio • pimiento verde • cebolla • pepino • Nabo chino, cebollín (cebolla de verdeo), jengibre, hongos • Salsa de soja fermentada, vinagre, sal

panes de agua redondos medianos • carne de res • hongos secos • cebollines • Sal, pimienta, ají habanero, curry • crema de champiñón • agua • aceite de oliva • queso mozzarella, amarillo y de orégano

arroz • caldo de pollo • cebolla blanca • mantequilla • vino blanco • aceite de oliva • portobello o cualquier hongo • cebolla perla • ajo • crema de leche • Sal y pimienta

arroz blanco • papa pelada y cortada en cubos • cebolla paiteña • de taza de pasta de maní • de taza de hongos ostión • de taza de hongos shiitake • de taza de palmito • limones mayer • aguacate • tomate • Perejil, culantro, ajo, sal y pimienta

hongos grande frescos y limpios • vinagre • agua • salsa de tomate • jugo de limón • jugo de naranja • Sal • Pimienta • aceite de oliva

pulpa de brazo de res cortada en cubos • cebollas en vinagre • hongos secos • cebolla perla finamente picada • ajo • vino tinto • tomate en lata licuado • pasta de tomate • agua en la que se hidrataron los hongos • orégano • aceite de oliva • Sal y pimienta

yucas medianas • cebolla puerro cortada en rodajas • brotes de soya • apio picado • tomate • nabo chino picado • pimientos amarillos • hongos portobellos • aceite de girasol • aceite de ajonjolí • mantequilla

filetes de top round • mantequilla • cebolla paiteña picada en cubos • ajo picado o pasta de ajo • romero • tocino picado en cubos • arvejas cocidas • hongos secos • hongos portobelo picados en cubos • crema de leche • paprika • aceite de maíz c/n •

papas medianas • agua • leche • mantequilla • crema de leche • Nuez moscada • manzana • Aceite • champiñones • tocino • Sal y pimienta

salón (lomo de falda) • cebolla perla picada en cubos • cebolla perla cortada en rodajas • champiñones • hongos secos hidratados • vino tinto • caldo de carne • crema de leche • tomillo • aceite de oliva • Sal y pimienta

pechuga • calabaza pequeña • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • aceite de oliva c/n • ajo • orégano • perejil • hongos frescos • Sal y pimienta

hongos frescos • aceite de oliva • cebolla blanca picada • sazonador • jerez • perejil picado • Sal y pimienta

papas medianas • crema de leche • cebollas perla • Nuez moscada • Sal y pimienta • queso parmesano • hongos portobello grandes

Lomo fino de res de unos 500 gr • hongos variados • fondo de res • vino tinto • mantequila • Romero y tomillo fresco finamente picado • Sal y pimienta

arroz • setas variadas • cebolleta • puerro • vino blanco • caldo de verduras • queso parmesano • mantequilla • Sal

Pollo • Crema • Hongos • Sal - Pimienta - Ajo en polvo - Pimentón • Espinacas

Espagueti de arroz vermicelli (o cualquier noodle pero que sea oriental no italiano) • pasta shiro miso (imprescindible) si no tienes puedes usar caldo de pescado, sabrá rico pero no igual • jengibre rallado (mejor natural no en polvo) • cebolla puerro (o cebolla larga si no consigues) • zanahoria • hongos shiitake (puedes usar champiñones u orellanas también) • lomo de cerdo sin porcionar • cebollín finamente picado • salsa de soya • huevos • arbolitos de brocolli • agua •

Frasco de Vidrio • Aceite de Girasol • Vinagre blanco • Azúcar • Sal • Pimienta • Cebolla Cabezona blanca • Perejil o Cilantro • De Hongos crudos lavados

harina todo uso • sal • levadura instantánea • azúcar • mantequilla blanda • agua tibia (no caliente) • tomate maduro en ruedas • tomate rallado • cebollín (cebolleta) • dientes de ajo • orégano o albahaca • sal y pimienta •