Galletitas de limón y manteca

Name: Galletitas de limón y manteca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 100 gr manteca; 1 huevo; 1 cdita. De esencia de vainilla; Ralladura de 1 limón; 200 gr. Azúcar

Wanda Tatiana Mena @wantanamena

Moreno, Trujui, Buenos Aires.

Galletitas de limón y manteca

Wanda Tatiana Mena @wantanamena

Moreno, Trujui, Buenos Aires.

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Ingredientes

2 tazasharina leudante
100 grmanteca
1huevo
1cdita. De esencia de vainilla
Ralladura de 1 limón
200 gr.Azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Sacar 10 minutos antes la manteca de la heladera para que este pomada.
Colocar en un bols la manteca pomada y los 200 gr. De azúcar. Batir hasta integrar.
2

Agregar una cdita. De esencia de vainilla, 1 huevo y ralladura de 1 limón. Ir integrando. No hace falta batir ni amasar, solo integrar.
3

Dejar reposar 15 minutos y armar bolitas.
Colocar papel manteca y llevar a un horno a 180° por 10 minutos.