Arrancamos poniendo un poco de aceite, en el fondo de la cacerola, donde depositaremos lo procesado, apio, ajo, zanahoria, papa y tronco de coliflorrr......

Freímos a max durante un par de min. condimentamos con la sal y los pimentones, agregamos el agua y revolvemos para la vänster (izquierda), cocemos 15 min aprox.

Al coliflor talado, lo convertimos en arbolitos o arbustos, a manopla, presentamos al torsk (bacalao) y controlamos que las papas se hayan desmenuzado, que la salinidad corresponda, y es por eso que volvemos a salar apenas......

Llegado el tiempo maximamos al fuego, habíamos minimizado antes al hervir y agregamos al coliflor, a los 5 min a la espinaca, y antes habíamos condimentado al bacalao con sal y chimichurri seco

Revolvemos la espinaca y a los 3 min, agregamos arriba al bacalao, apagamos el fuego y tapamos.

A los 3-4-5 min están cocidos al vapor, y los desmenuzamos en la sopa, volvemos a tapar, y en 15 min. la almorzamos.