🍓🍸🍹Daikiri de frutilla 🍹🍸🍓
Esta receta en realidad la hice en enero, cuando las frutillas estaban todavía hermosas y el calor insoportable 🥵.
Un trago de lo más refrescante.
Tiene un sabor y una textura únicos! Y con ese bordecito azucarado.... OJO, que no vas a poder tomar sólo uno! 😂
🍓🍸🍹Daikiri de frutilla 🍹🍸🍓
Esta receta en realidad la hice en enero, cuando las frutillas estaban todavía hermosas y el calor insoportable 🥵.
Un trago de lo más refrescante.
Tiene un sabor y una textura únicos! Y con ese bordecito azucarado.... OJO, que no vas a poder tomar sólo uno! 😂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos azúcar en un bowl pequeño y fortamos el borde de las copas ligeramente con el limón. Inmediatamente sumergimos el borde en el azúcar y dejamos secar mientras preparamos el trago.
- 2
Lavamos las frutillas, secamos y retiramos el cabito. Las colocamos en el vaso de la licuadora junto con el azúcar, el jugo de limón y el ron. Se puede usar blanco o dorado, no es para pintar así que... el ron que tengamos estará bien. Licuamos bien por unos minutos.
- 3
Mientras, ponemos el hielo en una bolsa limpia y la envolvemos con un repasador. Con ayuda de un palo de amasar vamos a dar golpes para triturar el hielo. No hace falta golpear con fuerza sino estratégicamente donde están los trozos más grandes. No demorar para que no se derrita en la bolsa. Añadir a la licuadora y licuar unos segundos más.
- 4
Servimos en las copas decorados con azúcar, agregamos un sorbete y una rodaja de frutilla.
Chin chin! 🍸🍹
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