Bizcocho a la taza
Empezó como mug cake y se ha extendido por muchos países. Muy fácil y rápido de hacer. Cuando no se tiene mucho tiempo para estar en la cocina o una tarde que tengan un antojo por algo dulce. Se puede variar al gusto, agregando cacao en polvo, café soluble, chispas de chocolate o frutos secos. #calendario2025
Bizcocho a la taza
Empezó como mug cake y se ha extendido por muchos países. Muy fácil y rápido de hacer. Cuando no se tiene mucho tiempo para estar en la cocina o una tarde que tengan un antojo por algo dulce. Se puede variar al gusto, agregando cacao en polvo, café soluble, chispas de chocolate o frutos secos. #calendario2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Si bien todas las recetas dicen que se prepara en la misma taza yo preferí hacerlo aparte en un pequeño bol. Se bate el huevo hasta que se vea espumoso, se agrega azúcar se sigue batiendo, el aceite, vainilla y leche. Por último se cierne la harina, polvo de hornear y la sal encima del bol. Se mezcla sin batir hasta que no se vean grumos.
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En la taza que se vaya hacer, aunque en las recetas no lo dicen, se engrasa un poco, se vierte la mezcla del bol. Se lleva al microondas colocando la taza en el borde no en el centro. Se cocina por dos minutos. En mi microondas fue suficiente. No obstante pinchen con un palillo para ver si está listo.
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