Torrejas de arroz "y queso"

Torrejitas ovovegetarianas, aptas alergia a la proteína de la leche. Como mamá de niño alérgico, guardo esta receta para no perderla y la comparto a pedido de mi niño que me dijo: tienes que compartir esta receta con todo el mundo!
Torrejas de arroz "y queso"
Torrejitas ovovegetarianas, aptas alergia a la proteína de la leche. Como mamá de niño alérgico, guardo esta receta para no perderla y la comparto a pedido de mi niño que me dijo: tienes que compartir esta receta con todo el mundo!
Paso a paso
- 1
Mezcla el arroz, los huevos y los condimentos (condimentos a gusto). Una pizca de azúcar para resaltar el sabor del "queso".
- 2
Agrega la harina de garbanzos hasta que quede una consistencia que te permita darle forma de torrejitas
- 3
Freír en abundante aceite a fuego medio/mínimo para que no se quemen
- 4
Disfrutar con mayonesa, ketchup o las salsas que se deseen
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