En un bol, colocar el pionono tratando que quede en el medio. Luego con trozos del mismo, terminar de cubrir todo reservando un circulo parausar de "tapa".

Crema chantilli : usar los 200 cc de crema de leche con las 4 cucharadas de azúcar. Batir y reservar

Romper en trozos "groseros" (no pequeños) los merengues

Poner en una ollita la crema, 150. Hervir.Cuando rompe el hervor, agregar los 150 gr de chocolate picado. Dejar reposar por un momento y luego mezclar hasta formar una crema

Ahora el armado : sobre el pionono colocar crema chantilli, frutillas limpias, trozadas, merengues...chantilli, frutillas, merengue. Hacer capas dejando algo de crema para el final. Sobre el final, colocar el circulo de pionono.

Llevar a heladera hasta enfriar bien. Una tres horas serán suficientes