Arroz con merkén

Se me ocurrió esta variante pues tenía ganas de darle un toque diferente al arroz. Quedó excelente, y es fácil. Al terminar la cocción me di cuenta que debería haber quedado más rojo, por eso si eso quieren agregar más pimentón paprika.
Arroz con merkén
Se me ocurrió esta variante pues tenía ganas de darle un toque diferente al arroz. Quedó excelente, y es fácil. Al terminar la cocción me di cuenta que debería haber quedado más rojo, por eso si eso quieren agregar más pimentón paprika.
Paso a paso
- 1
Granear muy bien el arroz con el aceite hasta que la mitad de los granos está blanquecino.
- 2
Agregar todos los condimentos y mezclar bien unos segundos. Agregar el agua hirviendo y tapar la olla.
- 3
Dejar cocinar 5' a fuego alto y 15' a fuego mínimo sobre un disipador de calor o un tostador. Abrir y esponjar el arroz antes de servir.
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas





Comentarios