Bocadillo de pata asada con pimiento del piquillo, queso curado y huevo duro

Name: Bocadillo de pata asada con pimiento del piquillo, queso curado y huevo duro
Yield: 1-2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pan rústico; 100-150 g pata asada (es como el lacón); 1 huevo duro; 3 pimientos del piquillo; 3 lonchas queso curado; Aceite de oliva

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

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Bocadillo de pata asada con pimiento del piquillo, queso curado y huevo duro

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Guardada

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Ingredientes

20-25 minutos

1-2 raciones

1pan rústico
100-150 gpata asada (es como el lacón)
1huevo duro
3pimientos del piquillo
3 lonchasqueso curado
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20-25 minutos

1

Secar el pimiento. Dorar en una sartén el pimiento. Dar la vuelta al pimiento. Dorar el pimiento 1-2 minutos
2

Escurrir el pimiento en papel absorbente. Dejar templar el pimiento. Pelar y cortar el huevo duro en rodajas. Poner en un plato la pata (o lacón).
3

Abrir el pan por la mitad. Abrir el blíster de queso. Montse el bocadillo: Pata asada, huevo duro.
4

Seguidamente ponemos el pimiento, cubrir con el pan. Presentar en un plato llano el pan.
5

Presentar en un plato llano el bocadillo comprar con estampas. Servir.