Sopa paraguaya (otra)
Alicia Yunis @aliciayunis
Esta receta es diferente a las habituales de la zona.. pero me gustó como queda liviana. No saqué fotos de la preparación. Pero quise guardar en mi recetario.
Sopa paraguaya (otra)
Esta receta es diferente a las habituales de la zona.. pero me gustó como queda liviana. No saqué fotos de la preparación. Pero quise guardar en mi recetario.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar cebolla en pluma llevar a fuego con aceite y manteca más sal. Hasta caramelizar.
- 2
En un bowl harina agregar la leche hasta humidificar todo. Con poca sal. Agregar las cebollas y su aceite.
- 3
Batir los huevos hasta punto letra.
- 4
Precalentar el horno. La fuente con aceite debe calentar.
- 5
Mezclar todo y agregar el queso. Debe quedar cremoso.
- 6
Esta fuente es mitad de receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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