Pastafrola clásica
La receta clásica de la tarta más popular de Argentina, 'La Pastafrola', ideal para tomar a la hora del té, te explicamos como hacerla de manera sencilla, rápida y que te quede bien caserita.
Pastafrola clásica
La receta clásica de la tarta más popular de Argentina, 'La Pastafrola', ideal para tomar a la hora del té, te explicamos como hacerla de manera sencilla, rápida y que te quede bien caserita.
Paso a paso
- 1
Disgregar la manteca con la azúcar agregar los huevos de a uno mesclar sin batir agregar de a poco la harina con el polvo de hornear la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Unir hasta que quede una masa. Luego dejar reposar en la heladera de 20 a 30 minutos. Precaliente el horno a 180º.
- 2
Mientras derrita el dulce de membrillo con un chorito de agua. Luego retire la masa de a heladera amase la masa y coloquela en un molde circular coloque el dulce ya derretido coloquelo en el recipiente. Con la masa restante haga tiritas finitas y coloquela de manera cuadriculada en el recipiente.
- 3
Pintar las tiritas con huevo batido o leche. Coloque el molde en el horno déjelo aproximada mente 30 minutos.
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