Juntaremos muy bien la mantequilla con el azúcar moreno tienen que quedar muy integrado. Y le echaremos la pizca de sal y el huevo y lo moveremos muy bien.

Rallaremos la naranja y luego le echaremos el zumo a la masa y lo moveremos muy bien.

Por último, le echaremos la avena las dos cucharadas de sésamo y la harina con la cucharadita de levadura , lo moveremos muy bien. Cuando esté la masa reposara en la nevera 2 horas.

Una vez reposada la masa cogeremos pequeños trozos y los haremos bolas para luego aplastarla con los dedos. Le echaremos por encima sésamo y tendrá que estar en el horno a 180 gramos durante 10 minutos vigilandolo.