Pollo en cerveza

Name: Pollo en cerveza
Yield: 45 min
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 pollo despresado; 1 cerveza; 1 ajo; 1/2 pimentón; 1 cebolla pequeña; 1 zanahoria pequeña rayada; al gusto laurel, orégano y sal

Flor Edilma Pardo @cook_6233921

Pollo en cerveza

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Ingredientes

45 min

1pollo despresado
1cerveza
1ajo
1/2pimentón
1cebolla pequeña
1zanahoria pequeña rayada
al gustolaurel, orégano y sal

Guardada

Paso a paso

1

Quitar la piel del pollo y lavar muy bien.
2

En un recipiente hondo ponemos las presas, licuamos los aliños con la zanahoria, cebolla, ajo, la sal, pimentón en un poco de cerveza.
3

Lo vertemos en el pollo con el resto de cerveza y dejamos marinar hasta el otro día.
4

Al otro día cocinamos con la mezcla a fuego medio por 45 minutos hasta cocinar bien.. Listo podemos acompañar con arroz, ensalada y yuca cocinada.