Ponemos en una cacerola a cocinar la carne de cerdo con la cebolla picada en cuadritos.

Una vez que está bien cocinada la carne, exprimir la naranja y dejar que se cocine por unos 15 minutos, luego añadimos la zanahoria picada en palitos previamente cocida junto con el aliño preparado y el cubo de caldo de verduras.

Una vez que toma un color brilloso añadimos el jengibre, la sal en grano y la espinaca picada finamente, dejamos cocinar por 10 minutos más, antes de sacar del fuego espolvoreamos la albahaca orgánica dejamos unos 3 minutos y luego sacamos del fuego servimos con arroz. Buen Provecho!!!!!

NOTA: No es necesario añadir sal, porque el cubo de caldo de verduras ya tiene sal y con la sal en grano es suficiente.