Paso a paso
- 1
Batir la manteca blanda con el azúcar hasta formar una crema, agregar los huevos de a uno, batiendo bien en cada adicion.
- 2
Agregar la harina tamizada con la sal y polvo de hornear, mezclar bien con espátula, para homogeneizar, y agregar la esencia, (yo use una copita de ron). Separar un poco de la preparación y agregarle el cacao, mezclar bien.
- 3
Enmantecar y enharinar un molde. Colocar una Porción de preparación blanca y extender bien. Encima colocar la preparación de cacao, y extender, cubrir con el resto de preparación blanca, extender bien. Introducir un palito y hacer circulitos para dar efecto marmolado.
- 4
Introducir en horno medio, 40 minutos, o según el horno de cada uno. Enfriar, desmoldar y bañar a gusto, (yo le puse glaseado)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana le encantará ver cómo quedó.
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