アボカド＆たらこソースで絶品鶏胸肉唐揚げ
ayayamu @cook_40104957
旦那も子供も大喜びのレシピ！パーティーメニューやおつまみにも最高！！絶対に失敗しない超簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉と余っていたたらこ、ギリギリのアボカドでごちそうを作りたくて(ﾉ^^)ﾉ
アボカド＆たらこソースで絶品鶏胸肉唐揚げ
旦那も子供も大喜びのレシピ！パーティーメニューやおつまみにも最高！！絶対に失敗しない超簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉と余っていたたらこ、ギリギリのアボカドでごちそうを作りたくて(ﾉ^^)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を5mmの薄切りにし、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に片栗粉と塩こしょうを入れ、お肉を2～ 3枚ずつ入れてくっつかないようにまぶす。
- 2
●アボカドソース●
アボカドをスプーンでつぶし、レモン汁、醤油、マヨネーズ、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰで混ぜ合わせる。 - 3
●たらこソース●
たらこの皮をとり、マヨネーズ、ポン酢と混ぜ合わせる。 - 4
鶏胸肉を油でからっと揚げる。お肉が薄いのですぐ火が通ります。
- 5
お皿に盛ってお好みのソースで召し上がれー♡アボカドとたらこを混ぜても美味。
コツ・ポイント
色止めのレモンはごく少量で！入れすぎると味がおかしくなります！レモンがなければ酢でもOK！なんなら入れなくても(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17895333
