Ponemos las almejas en agua con sal para que suelten las arenas. Mientras picamos los ajos en láminas. En una sartén con una cucharada de aceite sofreímos la mitad de los ajos hasta que se doren.

Cuando estén dorados, añadimos las almejas a la sartén y el vino. Tapamos la sartén y cocemos 3 minutos, sacamos del fuego y reservamos.

En otra sartén sofreímos a fuego medio el resto del ajo, cuando empiecen a dorarse añadimos la guindilla, sofreímos 2 minutos y retiramos la guindilla.

Añadimos las gambas y 2 cucharadas de aceite y sofreímos 2 minutos, luego añadimos las almejas, y salpimentamos al gusto, luego salteamos 2 minutos más.

Sacamos del fuego y colocamos en los platos de servir, por último ponemos un poco de perejil picado por encima y servimos calentita.