Torta invertida de manzana en microondas

Name: Torta invertida de manzana en microondas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr azúcar para acaramelar el molde; 150 gr manteca; 200 gr azúcar; 2 huevos; 1 cda. ralladura de limón; 250 gr harina leudante o harina 0000 + 1 cda polvo para hornear; 100 cc leche; 3 manzanas verdes

Angie Arias @angie_arias

La Plata, Buenos Aires

Es muy rica, la masa muy sabrosa!! Y fácil 😃. Podes usar un molde savarìn redondo común, mientras que sea de vidrio.

Torta invertida de manzana en microondas

Angie Arias @angie_arias

La Plata, Buenos Aires

Es muy rica, la masa muy sabrosa!! Y fácil 😃. Podes usar un molde savarìn redondo común, mientras que sea de vidrio.

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Ingredientes

150 grazúcar para acaramelar el molde
150 grmanteca
200 grazúcar
2huevos
1 cda.ralladura de limón
250 grharina leudante o harina 0000 + 1 cda polvo para hornear
100 ccleche
3manzanas verdes

Guardada

Paso a paso

1

Poner el azúcar en un molde de vidrio templado (pirex) de 22 a 24 cm de diámetro, humedecer con 5 cucharadas de agua y 1 chucharadita de jugo de limón.
2

Mezclar y microondear de 5 a 7 minutos, hasta que tome color caramelo clarito (rubio).
3

Distribuir y antes de que se seque adherir una manzana pelada y cortada en láminas. Reservar
4

Batir la manteca blanda con el azúcar hasta formar una crema, con la ralladura. Agregar los huevos de a uno por vez.
5

Agregar la harina (previamente tamizada) intercalando con la leche. Incorporar las otras manzanas peladas y cortadas en cubitos. Mezclar.
6

Verter la preparación en el molde acaramelado y emparejar la superficie
7

Microondear 15 minutos en HORNEAR (60% u 80%). Desmoldar inmediatamente y dejar enfriar tapado.