Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la crema a punto pico
- 2
Hidratar la gelatina
- 3
Batir las claras a punto pico.
- 4
Mezclar el dulce de pechiche con la gelatina hidratada.
- 5
Mezclar la crema, el dulce de pechiche con la gelatina previamente hidratada y luego añadir poco a poco las claras montadas. Mezclar todo muy bien.
- 6
Poner a la heladera por una hora.
- 7
Hacer una salsa de dulce de pechiche para servir.
- 8
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