Esta preparación es muy conocida en Ecuador el many con el verde y chancho quedan muy bien juntos 😋😋Yo lo acompañe con una taza canela 😋❤️

Después de mucho tiempo he regresado con #Magiaenlacocina Estos ingredientes jamás faltan en mi cocina... Así que manos la obra 👍

plato típico.

#CocinaMundial2018

El chontacuro es la larva del picudo negro una especie de coleóptero específicamente el Rhynchophorus palmarum Su nombre proviene del quichua y traduce como gusano de chonta que a su vez es una especie de palma, en la Amazonia ecuatoriana es un palto de consumo casi diario y muy apreciado por los habitantes de la zona en donde se ha convertido no solo en un alimento de subsistencia si no en una exquisitez no solo por su agrádenle sabor si no también por la experiencia exótica de probar esta proteína.Existen varias formas de cocinarlo, en esta ocasión les comparto mi forma favorita que esa la parrilla ya que de esta forma quedan con una textura de piel crujiente e interior suave.

Una entrada para un rico menú ecuatoriano, con sabores equilibrados

(SE RECOMIENDA UNA PARRILLA DE CARBÓN PARA LA COCCIÓN)Receta de poca complejidad y con ingredientes comunes en supermercados locales, inspirada en no tardar más de lo necesario haciendo la compra o preparando la comida para un día de campo :p

Este plato es una delicia de tradición de la Sierra Ecuatoriana, es imposible pasar por una hueca donde la preparen y no quedarse a degustar.

Hola como están hoy les voy a compartir la preparación de un rico locro de papas con cuerito reventado, que es una receta de tradición ecuatoriana y es una derivación de el Locro de Papas, se la prepara con leche y queso y se lo sirve con un pedazo de aguacate.

Esta delicia 😋 es parte de nuestra gastronomía, típico de la Costa Ecuatoriana, se lo puede hacer con un ingrediente sea este chicharrón o queso manaba, o mixto con los dos, también se lo puede hacer con camarón de cualquier forma acompañado con un café ☕️ pasado bien caliente es lo máximo 😋

Es algo muy fácil y delicioso.. Una forma rápida de cosinar👍🏻❤️

Una receta exquisita espero les guste. #pollo

Hace tiempo que mis hijos me pedian que les cocine algo nuevo y tenía ganas de una receta que tenga espinacas, decidí hacer este plato muy rico, espero les guste.. :)

Es una sopa que a mi hija y esposo les gusta mucho. Me encanta complacerlo cocinandolo.

Se sirve con arroz blanco y una ensalada de tomate y cebolla

Los gnocchis son mi pasta favorita, estos son bastantes delicados y se derriten en la boca, me sobraron quesitos de picar y los aproveché para preparar una rica salsa.

Para personas a las que les gusta comer sano pero rico, esta es una muy buena opción 😁💪#comidasaludable#delantaldorado

Tratando de no comer gluten, conseguí una receta de pan de harina de arroz muy rica!

Esta rica sopita es una variante de la sopa de avena que les compartí hace un tiempo, este plato lleva zanahoria y arvejas haciendo la diferencia, siendo las dos opciones muy ricas para almorzar 😋

Súper fácil y muy rico!!!!#delantaldorado

Este es un plato que nace de la migración de los italianos que se establecieron en Buenos Aires, se elabora a partir de la milanesa que es un filete sea de carne o pollo que se aplana se sazona y se fríe con apanadura para darle ese toque italiano se le adicionan ingredientes como si se tratara de una pizza con la salsa el queso y el jamón, espero disfruten esta receta

Este es un rico y sencillo caldo ecuatoriano, variante del consomé de pollo o de menudencias, tiene muchas propiedades y beneficios, entre ellos ayuda a personas con gripe y/o resfriados a curar de una manera natural, les voy a compartir la manera en la que yo lo aprendí de mi abuela.

Una de las comidas que más le gusta a mi familia, espero que también les guste.

Es una excelente comida en el Ecuador 🇪🇨 muy especial y demasiado rica 🤑

#CocinaEcuatoriana

Es una excelente receta para disfrutarla acompañada de un café ya sea por la mañana o por la tarde

Una buena opción de comer una lasaña sin carbohidratos es esta!

A mi familia le encanta la tarta gallega, está es una variante más sencilla de esa deliciosa tarta. Espero les guste y sea útil está receta.