Conseguir un molde de Bombones, colocarle con un algodón un poco de alcohol, esto logrará que salgan brillosos

Derretir chocolate a baño maría, ATENCIÓN, cuidado con el chocolate blanco es muy delicado y en un descuido se puede quemar y tampoco tocarlo mucho ya que lograrán una masa horrible

Colocar con una cucharita chocolate solo en los bordes del molde o llenarlos con una manga y luego voltearlos en el recipiente donde se estaba derritiendo, así queda todo el borde con chocolate

Colocar el molde CON SOLO LOS BORDES CON CHOCOLATE en el freezer, esperar hasta que esté se endurezca

Luego en una manga se le coloca el relleno y se llena solo la mitad del molde

Sobre el relleno del bombón colocar nuevamente chocolate, sin revalsar el molde

Yo aconsejo dar pequeñitos golpecitos contra la mesa al molde para que no le quede aire y así evite romperse el bombón

Colocar nuevamente en el freezer y esperar unos minutos, cuando lo note durito lo retira (depende si el molde es de plástico o silicona) si este es de plástico lo da vuelta con un golpe seco contra la mesa pero no tal fuerte los puede romper, y si es de silicona simplemente empujelos con el dedo